Як накрити новорічний стіл 2016
11.01.2016
Новий рік завжди поза конкуренцією: його чекають, на нього сподіваються всі. І будь-що-будь прагнуть зустріти весело, стіл накрити щедро, в гості покликати найдорожчих і близьких. Заздалегідь обмірковують, що купити на святковий стіл, як його прикрасити, якими стравами здивувати.
Де шукати
На те він і Новий рік, щоб в тандемі виступали традиції і щось оригінальне, не заїжджене. Підкаже інтернет. Тут ще з літа почали публікувати поради та рекомендації відповідно до давно виправданого прислів'я про сани, які слід готувати влітку. В інтернеті можна не тільки прочитати, але й подивитися, як накрити новорічний стіл, прикрасити квартиру, що краще на подарунок під ялинку батькам і дітям, коханій дівчині або головній в житті людині.
Список новорічних страв
Оголосити весь список страв для святкового, в честь зустрічі 2016 року столу - нереально. Зміни можна і потрібно вносити до безкінечності. Простіше назвати те, що в наступному році Червоної Вогненної Мавпи має бути обов'язково: банани, цитрусові, фрукти. Так буде проявлена повага до Мавпи. Можна жартівливо ставитися до гороскопу, а можна дозволити собі повірити, довіритися тому, що астрологи кажуть про цей знак.
А що ще? Можна зробити ставку на скатертину яскравого оранжевого або червоного кольору. Або залишити традиційну, білосніжну, але «підсвітити» її яскравими, в червоних тонах серветками і такими ж свічками в двох-трьох місцях на столі.
Доповненням, оригінальним і привабливим, можуть стати заливні яйця. Хтось, можливо, вже знає, про що йдеться. А для когось така закуска буде точно новинкою. Особливої складності в її приготуванні немає: найголовніше - добре вимити сирі яйця, з тупого боку зробити невеликий отвір, дати стекти білку і жовтку, промити порожню шкаралупу і просушити. Білок і жовток стане в нагоді для кляру. А для начинки порожніх шкарлупок потрібен желатин, підігрітий до повного зникнення грудочок, і трохи бульйону. Желатин змішати з бульйоном і процідити. Нехай постоїть, поки шинка буде нарізатися невеликими кубиками. Приготувати болгарський перець, теж кубиками. Окремо - консервовану кукурудзу, але без рідини. Тепер по черзі укладати в шкарлупки шинку, перець, кукурудзу і заливати бульйоном з желатином. Поставити остигати. Перед подачею на новорічний стіл шкаралупу очистити як з звичайних варених яєць. Те, що вийшло, постане у всій яскравій і апетитній красі. Цю красу сміливо можна ставити в центр столу: все одно закуска «розлетиться» в першу чергу.
Доступна всім ще одна новорічна або парадно-вихідна страва: підкова на щастя. Для неї відварюється салатний буряк, треться на дрібній тертці, туди ж видавлюється часник, кілька чорносливів, дрібно нарізаних і майонез для заправки. Але з ним не можна переборщити, інакше не вийде підкова. Коли підкова готова, на порожнє місце в страві можна встановити, використавши червоне яблуко або апельсин, один бенгальський вогник. І, відповідно, запалити його на стику Старого і Нового року.
Чим ще заповнити новорічний стіл, нехай рішення буде різним. Головне, щоб зібрав цей стіл дорогих і рідних людей, всю сім'ю: Новий рік - це, перш за все, сімейне свято.
Що подарувати на Новий Рік:подарунки, які не втрачають цінність
Що стосується подарунка дівчатам, завжди до речі будуть прикраси. Справа тільки за вибором: фото, які ілюструють кільця золоті, браслети на руку, сережки і підвіски, не залишать байдужим нікого. А якщо такий новорічний подарунок заховати не під ялинкою, а поставити, оформивши його в завзяту коробочку з зображенням Мавпи вийде оригінально і запам'ятається надовго. Та й новорічний стіл цей сюрприз прикрасить. Причому, ціна його може бути цілком доступною: з нею впорається практично кожна молода людина. Взагалі можна на сайті знайти і купити сувеніри для кожного гостя. Дуже гарне рішення - розмістити їх на святковому новорічному столі.